急用借款放開筷子！吃「肥」火鍋料 油豆腐、魚子球、麻吉燒最胖
記者陳鈞凱／台北報導
天氣漸冷，又到了開鍋的季節，但舉筷下手之前，怕胖有些火鍋料千萬別往嘴裡塞！衛福部國健署今（6）天就公布常見加工火鍋料的熱量排行榜，最「肥」的前3名，分別為小三角油豆腐、魚子球、芝麻麻吉燒；嚇人的還有，吃到飽的麻辣火鍋將近3000大卡，吃一頓需爬8座101大樓，才能消耗多餘的熱量。
國健署社區健康組長陳妙心表示，台灣人愛吃吃到飽火鍋，面對無限量供應的食材，多數民眾往往為了吃回本，常把胃塞到撐，忽略健康風險。
國健署估算，一頓吃到飽火鍋熱量至少3000大卡起跳，相當於11碗白飯，遠超過成年人中餐或晚餐建議熱量的600至800大卡，甚至超過一整天的熱量需求。
陳妙心說，以60公斤正常體重的靜態工作者為例，每天建議熱量攝取1800大卡，吃這樣一頓，得爬8座101大樓、2046階樓梯，才能將多餘的熱量消耗；且一口氣會吃下接近12湯匙豬油的脂肪約173公克，是每日建議攝取上限60公克的3倍，鈉攝取量更高達5100毫克，是每日鈉建議攝取量上限2倍以上。
至於哪些火鍋料最肥？常見加工火鍋料熱量前3名為：小三角油豆腐（每個55公克，76大卡）、魚子球（每顆50公克，72大卡）、芝麻麻吉燒（每個18公克，60大卡）。
脂肪含量前3名，則是小三角油豆腐（每個55公克，脂肪含量5.0公克）、日式炸豆皮（每個12公克，脂肪含量3.9公克）、貢丸（每顆20公克，脂肪含量3.8公克）；鈉含量前3名為魚子球、魚豆腐、貢丸。
陳妙心強調，若經常食用吃到飽的火鍋，可能導致肥胖、心血管疾病及相關併發症，如高血壓、動脈硬化、腦中風、狹心症及心肌梗塞等，偶爾食用，也要慎選火鍋食材及沾醬，注意食用份量，維持餐餐八分飽，多吃新鮮食材取代加工火鍋料。
台北信用貸款銀行利率缺錢急用哪裡借錢
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/放開筷子-吃-肥-火鍋料-油豆腐-043621524.html
留言列表
